Магические рецепты на все случай жизни

[Salamandra]

Торт « Аморе Неаполитано»
(все понятно, любовь по-неаполитански, итальянские страсти ))))

1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 25 г дрожжей.
Начинка: полстакана цукатов, 3 ст. ложки рубленого миндаля, 3 ст. ложки изюма, 1 чайная ложка ванили,
четверть стакана сахарной пудры, 60 г сливочного масла.
Поставить на окне 7 свечей (справа налево - от самой не¬большой до наиболее высокой*). Зажечь меньшую свечу, от нее зажечь вторую, от второй свечи зажечь третью и т.д. Сразу начать замешивать тесто. Смешать муку с маслом и порубить ножом, добавить протертые с сахаром дрожжи и взбитое яйцо. Перемешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт. После этого задуть три меньшие свечи (т.е. три первые. Хорошо, если хотя бы одна из них за это время догорит сама) и продолжить приготовление торта.
Для начинки нужно растопить масло и всыпать сахарную пудру. Хорошо растереть компоненты и добавить измельченный изюм, миндаль, ваниль и цукаты. Затем следует задуть еще одну свечу.
При оставшихся трех свечах нужно успеть закончить остальное приготовление торта. Форму для выпечки смазать маслом и выложить в форму тесто, края которого должны слегка выступать за края формы. Это выступающее тесто срезают. Выложить начинку на пласт теста. Из четырех жгутов теста сделать решетку (в центре должен образоваться квадрат). Поставить на 5 минут на расстойку (попросту дать постоять) - за это время должны догореть все свечи, или вы их гасите - а затем поместить на полчаса в умеренно горячую духовку.
Когда торт будет готов, его нужно достать и поставить на стол. Взять небольшое, но обязательно круглое зеркало (купить специально), смотреть на торт в зеркало и произнести имя того, кого вы хотите приворожить. Затем зеркало положить плашмя на торт и произнести свое имя. После этого снять зеркало с пирога, не переворачивая завернуть в кусок льняного полотна и убрать в такое место, где его никто не будет трогать.
Пока это зеркало будет лежать завернутым в полотно, заговор будет в силе. Если вы захотите разорвать ваши отношения с этим человеком, достаточно достать зеркало и посмотреть в него, произнеся сначала свое, а потом его имя.

Приворотная похлебка
Эту магическую похлебку варили гурали - жители польских Татр. Похлебка помогала им успешно обзавестись семьей.
Особенно полезен будет этот чудесный суп для тех мужчин, которые никак не могут найти подходя¬щей спутницы. Можно также использовать гуральскую похлебку в качестве приворотного зелья.
1 кг костей, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки муки, 500 г огурцов, 500 г клецек, 1 стакан риса, свежая зелень, соль.
За три дня до приготовления этой похлебки нужно пойти на водоем, который имитирует горную речку или имеет водопад. Принести с берега небольшой камень (любой камень, который на вас «посмотрит»). Камень нужно трижды обмыть под краном, затем натереть солью и сварить в трех водах. Теперь амулет гураля готов.
В кипящую воду опустите камень, затем кости и овощи и сварите бульон из костей и овощей. Процеди¬те бульон и достаньте амулет. Огурцы мелко нарежьте и припустите в подсоленной воде. Добавьте огурцы в бульон и заправьте спассерованной мукой.
Подавайте на стол с клецками, сметаной и свежей зеленью.
Сваренный в бульоне камень носите в кармане - с этим амулетом вы должны вскоре встретить девушку своей мечты.
Если же блюдо готовится в качестве приворота, то камень должна носить с собой женщина - этот мужчина будет в ее власти

Оладьи привязанности
Эти оладьи помогут вам прочно привязать к себе вашего избранника. Дайте несколько оладий ему с собой в поездку или командировку - и он будет верен вам, будет тосковать о вас.
Пол-литра кефира, 4 яйца, 500 г брынзы, полстакана муки, 100 г сливочного масла, половина чайной ложки соды, сушеная зелень базилика, 1 чайная ложка семян кунжута, не¬много соли.
Из кефира, 2 яиц, соли и муки замесите некрутое тесто. Добавьте в тесто соду. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте тесто в блины по размеру сковороды, на которой будете выпекать оладьи. Приготовьте начинку. Для этого заранее вы¬мочите брынзу: нарежьте ломтями в 1 см, положите в эмалированную посуду и залейте холодной водой на 3 часа. После этого отожмите ее через салфетку и пропустите через мясорубку. Добавьте сливочное масло и яйца. На каждый пласт намажьте начинку и посыпьте базиликом и кунжутом со словами: «Уедешь на неделю - вернешься на семь лет, уедешь на месяц - вернешься на всю жизнь. Я - твое сердце». Сверху по¬кройте вторым пластом меньшего диаметра. Тщательно защиплите края. Сковороду смажьте маслом и положите на нее оладьи швом вниз. Закройте сковороду крышкой. Через 10 минут переверните оладьи, но крышкой не закрывайте.
Готово.

Алжирский кускус
Этот кускус предназначен для мужа, которого вы хотите крепче привязать к себе.
500 г баранины, 2 луковицы, 4 небольших помидора, 2 сладких перца, 200 г кольраби, 2 морковки, 100 г сухого зеленого горошка, 100 г жира, чеснок, 2 ст. ложки томатного пюре, лавровый лист, красный молотый перец, соль. Для клецек: 250 г манной крупы, полстакана воды.
Приготовление мяса для кускуса не сопровождается никакими магическими действиями (следует только избегать приготовления этого блюда в «критические дни»). Нарезать кубиками баранину и обжарить на масле до образования румяной корочки с луком и чесноком. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и залить водой. Тушить 45 минут на медленном огне. Добавить заранее замоченный горошек, кольраби, помидоры, морковь, сладкий перец и молотый перец.
Затем приступают к приготовлению клецек - действию, которому придается особый магический смысл. Высыпать на разделочную доску манную крупу и сбрызнуть подсоленной водой. Произнести заговор: «Хабиби ла Tax даб» - и начать растирать крупу. Кругообразными движениями ладони (обязательно по часовой стрелке!) растирать крупу до появления мелких клецек размером с рисовое зерно. Сито укрепить над посудой, где тушится мясо, и опустить в сито клецки. Сито накрыть крышкой и льняной салфеткой. Варить все вместе еще час. Готовые клецки заправить маслом.

Спагетти «Аморе миа»
Этот рецепт спагетти итальянские женщины приберегают для своих возлюбленных. Перед приготовлением этого блюда нужно окунуть мизинец правой руки в красный перец, а левой в черный, затем соединить их и сказать: «Аморе миа сэмлре вива» («Пусть всегда живет моя любовь»). После этого следует начинать готовить спагетти.
300 г спагетти, 150 г масла, 100 г языка, 100 г ветчины, 100 г грибов, 150 г сыра, 300г томатного соуса, 3 ст. ложки свежей зелени базилика, немного красного и черного перца, соль.
Спагетти сварить, откинуть на дуршлаг и полить растопленным маслом. Сваренный говяжий язык, вареную ветчину, сваренные грибы нарезать соломкой и слегка припустить с маслом, перцем и одной столовой ложкой базилика, затем смешать со спагетти и посыпать тертым сыром. Подать с томатным соусом и свежей зеленью базилика. Подавать это блюдо нужно на белой тарелке без узоров и обязательно заливать красным вином.

Спагетти по-неаполитански
Спагетти по-неаполитански принято готовить для любовных свиданий. Чтобы спагетти получились вкусней и дали больший магический эффект, перед приготовлением нужно принять ванну с двумя столовыми ложками мелиссы. Затем следует обязательно надеть новое белье и одежду (характерной чертой итальянской любовной магии является то, что нередко для приготовления того или иного блюда требуется особая одежда для женщины, которая ее готовит) и начинать готовить спагетти. Никаких специальных заклинаний при приготовлении не применяется, но считается, что нужно обязательно напевать любовную песенку. Неаполитанки поют обычно народные песни. Поэтому при приготовлении спагетти можно просто петь любую народную или даже эстрадную песню о любви, так как они создают магический эффект чувственности, который передается и блюду.
500 г спагетти, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 150 г копченой грудинки, 500 г зеленого горошка, 50 г сельдерея, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, белый перец, немного корицы, соль.
Половину грудинки прокрутить на мясорубке с луком, сельдереем и петрушкой и обжарить на сливочном масле. Добавить зеленый горошек, нарезанную кубиками грудинку, пол¬стакана воды, посолить, поперчить, всыпать немного корицы. Потушить до готовности горошка и добавить сваренные спагетти. Перемешать и посыпать тертым сыром. Хорошо, если ваш избранник будет есть это блюдо под ту же песню, которую вы напевали при приготовлении (можно поставить запись этой песни, но лучше в профессиональном исполнении))).

Суп «Амаркорд»
Рецепт этого супа предназначен для тех любовных пар, чья страсть начала утихать. «Амаркорд», то есть «Воспоминание», может помочь вспомнить пережитые чувства и обновить их. Для приготовления этого блюда нужно надеть на себя хотя бы одну зеленую вещь (это может быть даже кухонный фартук или тапочки). А вот подавать это блюдо нужно в красном платье или костюме (можно также надеть ту одежду, которая была на вас в день вашего первого свидания).
3 л воды, 1 - 1,2 кг говядины, 150 г макарон, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея. 50 г пармезана, полстакана сливок, 2 сырых яичных желтка, половина столовой ложки сливочного масла, 1-2 горошины черного перца, соль.
Сварить белый бульон из говядины, добавив коренья петрушки и сельдерея, и процедить его. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустить макароны, дать им вскипеть и отбросить на дуршлаг. Затем переложить в чистую кастрюлю, залить процеженным бульоном и поставить вариться на слабый огонь. В отдельной кастрюльке размешать 2 сырых яичных желтка, тертый сыр и сливки. Перед подачей на стол влить в полученную смесь 2 стакана горячего бульона и подогреть, непрерывно помешивая. Затем процедить и влить смесь в бульон. Добавить сливочное масло, соль по вкусу, немного толченого черного перца и подать суп к столу. Есть этот суп лучше при свечах, под негромкую плавную музыку.

Салат «Дон-Жуан»
Этот салат поможет вашему избраннику стать таким же привлекательным и изобретательным в любви, как легендарный Дон-Жуан. Но для того чтобы эти качества распространялись только на вас, добавляйте в салат траву верности - сельдерей, а также подавайте и другие блюда верности с соответствующими заговорами.
Одно яблоко, ломтик дыни, половинка киви, половинка банана, 1 ст. ложка семян подсолнечника, 1 чайная ложка рубленого сельдерея, 1 ст. ложка сметаны, 1 чайная ложка лимонного сока.
фрукты порежьте ломтиками в виде сердечек и полейте лимонным соком. Всыпьте семечки со словами: «Камба ромба кон пиро комба», а затем добавьте сельдерей. Заправьте сметаной и перемешайте. Выложите в салатницу красного цвета. Оставшуюся половинку банана и половинку киви съешьте

Салат «Казанова»
Этот салат сделает вашего возлюбленного более нежным и обаятельным, но не рассказывайте об этом никому, храните ваши действия в тайне.
1 сладкая редька, 1 ст. ложка рубленого зеленого лука, 1 крутое яйцо, зелень укропа или петрушки, 1 ст. ложка масла растительного, 1 ст. ложка сметаны, немного черного перца и соли.
Редьку очистите, промойте и натрите на крупной терке. Зелень и яйцо порубите и смешайте с редькой. Заправьте сметаной и растительным маслом, немного поперчите и посолите. Выложите салат в зеленую салатницу и воткните в него тонкую зеленую свечку. Зажгите свечку и скажите заговор: «А мухерез но ме фалтан, ни динеро, ни амор». Погасите свечку, Достаньте из салата и спрячьте среди своего белья. Можно подавать салат.

Салат «Дон Педро»
Мужчина, который отведает этого салата, начинает ценить семейную жизнь и семью, задумается о браке и, если вы еще не поженились, в скором времени сделает вам предложение.
100 г филе сельди, 1 стакан зеленой фасоли, 1 красная луковица, немного перца, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка майонеза, рубленая зелень укропа и петрушки.
Стручковую фасоль нарежьте небольшими кусочками и спассеруйте вместе с репчатым луком на масле. Сельдь нарежьте небольшими кусочками и соедините с фасолью и с луком. Заправьте салат майонезом и свежей зеленью, поперчите. Выложите салат в деревянную миску и накройте носовым платком. Скажите: «Касамос пронто, эстамос фелис». Затем сверните платок и положите в карман вашему избраннику при удобном случае.

Салат «Секрет Евы»
Этот салат привяжет к вам мужчину на три года. По истечении этого срока нужно повторить заговор.
1 яблоко, 2 cm ложки зеленого горошка, 1 ст. ложка тертого сыра, 1 ст. ложка рубленой петрушки, 1 яйцо, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка апельсинового сока.
Нарезать яблоко кубиками, добавить зеленый горошек, тертый сыр, рубленое яйцо, майонез, апельсиновый сок. Перемешать все составляющие и сказать: «Трижды на три на меня смотри, без меня как без света, что зима без лета». Затем покрутить миску с салатом по часовой стрелке семь раз и посыпать салат зеленью петрушки.
Для удачи

Гречневые блины
1 литр молока, 4,5 стакана гречневой муки, 30 г дрожжей, 2 яйца, 50 г сливочного масла, полстакана подсолнечного масла, 1 чайная ложка сахара, половина чайной ложки соли.
Готовить такие блины нужно в солнечный день. Если же день пасмурный, нужно поставить на окно три белые свечи. Перед приготовлением теста встать лицом к окну и сказать:
«Как на солнце гляжу, на гречу ворожу. Солнце на небо, а в дом больше хлеба, солнце в притине, большой приплод скотине, солнце на закат, идет до дому сват. Мати-греча, будем печи блины на счастье да тебе на славу».
Развести в 3 стаканах молока дрожжи и сахар, ввести растопленное масло и желтки. Тщательно перемешать и засыпать гречневую муку. Тесто взбить и поставить в теплое место. После того как тесто подойдет, посолить и долить оставшееся молоко. Еще раз взбить и влить взбитые белки. После того как тесто подойдет еще раз, выпекать блины на раскаленной сковороде на подсолнечном масле.
Если блины предназначены для привлечения богатства - мажьте их медом, если для приворота - вареньем из малины, вишни или клубники.
Гречишники со сметаной будут хороши для семейного счастья (если в доме есть маленькие дети, добавьте в сметану немного сахара или свежих ягод).

Говядина в горшочках
Это простое блюдо может помочь главе семьи обрести новую выгодную работу или получить выгодное деловое предложение. Однако для его эффективности нужно поесть это мясо всей семьей.
800 г говядины, 100 г шпика, 4 луковицы, 3 сладких перца, полстакана оливкового масла, цедра I лимона, 4 куска сахара, тимьян, перец красный и черный молотый, соль; глиняные горшочки на всех членов семьи.
Перед приготовлением блюда нужно открыть в доме все окна (выпустить плохую энергию и впустить удачу). Затем окна нужно закрыть и открыть все краны с водой (таким образом также уходит плохое и приходит хорошее). Под каждым из кранов помыть мясо. Закрыть краны и начинать готовить. Нарезать говядину и шпик небольшими кубиками, порубить лук и чеснок. Обжарить шпик, лук и чеснок, добавить мясо и обжарить все вместе. Переложить в порционные глиняные горшочки и залить водой. Добавить соль, специи и тушить. В конце тушения добавить сладкий перец и сахар. Когда сахар карамелизируется, достать горшочки из духовки и поставить сначала на металлический противень и только через 7 минут подавать на стол.

Омлет «Удачный день»
Начав ваш день этим омлетом, вы обретете удачу и защиту от житейских бурь в течение всего дня.
250 г говядины, 4 яйца, полстакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 чайная ложка муки, лук зеленый, 1 чайная ложка зелени базилика, черный и красный перец, соль.
Для приготовления этого блюда нужно встать до захода солнца и обойти по солнцу три раза вокруг дома. Держа в левой руке перышко зеленого лука, а в правой - веточку базилика, прийти на кухню и, не моя рук, начать готовить. Пропустить говядину 2 раза через мясорубку. Взбить яйца, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, муку, молоко и соединить с фаршем. На раскаленную сковороду с жиром вылить полученную смесь и после загустения поставить в духовку. Достать из духовки и нарезать на треугольники, выложить на зеленую или красную тарелку и съесть.

Суп «Успешная учеба»
Этот магический рецепт поможет более успешно учиться.
200 г гороха, 400 г соленой свинины, 50 г шпика, 1 луковица, половина чайной ложки мускатного ореха, 2 бутона гвоздики.
Готовить суп нужно с вечера в среду, а есть - обязательно в четверг. Замочить горох на ночь в холодной воде. Горох сварить с соленой свининой, шпиком и луковицей. В луковицу воткнуть 2 бутона гвоздики. Добавить в суп мускатный орех. Варить на медленном огне 3 часа, в конце варки луковицу вынуть. Свинину и шпик извлечь из супа и нарезать на кусочки. Подавать на стол, опустив в суп нарезанное мясо и шпик. Положить на стол учебник по предмету, который особенно труд¬но дается, и есть суп, глядя в этот учебник.
ПС. Однако, следует понимать, что только лишь "глядение" не поможет.

Кебаб удачи
Это блюдо приносит удачу, нужно только обязательно есть его вилкой с двумя зубцами.
1 кг баранины, 60 г курдючного сала, 4 луковицы, черный молотый перец, соль; зеленая скатерть, изображение «ока Фортуны».
Пропустить через мясорубку мякоть баранины (лопатка или задняя нога) вместе с луком или курдючным салом. Посолить, поперчить, вымесить до получения однородной вязкой массы, затем поставить на холод на 20 минут. Сформовать люля в виде сарделек (по 50 г) и нанизать на шампуры толщиной 1- 5 см. Обжарить над раскаленными угля¬ми в мангале или духовке, часто поворачивая.
Подавать на стол с нарезанным кольцами луком, зеленью и жаренными на вертеле помидорами. Постелить на стол зеленую скатерть, а под нее положить изображение человеческого глаза в натуральную величину (это откроет глаза Фортуне).

«Король Калифорнии»*
Это блюдо рекомендуют для успешного бизнеса и карьерного роста. Однако есть его нужно только мужчинам, а женщинам можно только попробовать.
Полкилограмма говядины, 1 яйцо, 2 недозрелых банана, 1 ст. ложка муки, четверть стакана сливок, 1 ст. ложка тер¬того хрена, красный и черный перец, 3 ст. ложки оливково¬го масла, молотый мускатный орех, соль.
Перед приготовлением блюда нужно взять за щеку серебряную (а лучше золотую) монетку или какой-нибудь предмет из драгоценного металла. Готовить нужно молча, не раскрывая рта.
Мясо вымыть и нарезать тонкими ломтями поперек мышечных волокон. Слегка отбить и натереть смесью перца, соли и мускатного ореха (половина чайной ложки соли, четверть чайной ложки перца и муската). Обжаривать мясо на оливковом масле 7 минут. Бананы очистить и разрезать вдоль на полоски, которые нужно немного посолить и посыпать черным перцем, обвалять в муке и обмакнуть во взбитый белок, а затем обжарить. Приготовить соус. Для этого нужно смешать сливки и тертый хрен, добавить яичный желток и мускатный орех, все как следует вымесить. На каждый ломоть мяса уложить несколько банановых полосок и сверху залить соусом, при этом нужно произнести имя того, кто должен обрести успех.

Букет гарни
Букет гарни - это пучок сухих пряных трав, который используют при приготовлении супа. триждый опускают в кипящий бульон, а затем извлекают (первый раз - на 1 минуту, при вторичном использовании - на 2 минуты, а в третий (и в последний) раз - на 3 минуты).
Традиционный малый букет гарни включает: петрушку, сельдерей, тимьян и лавровый лист, а большой - еще и розмарин, кервель, эстрагон, базилик, чабер, майоран, пимпинеллу.
Такие букеты широко используют и в традиционной магической кулинарии. Важен не только состав этого букета, но также день недели, время суток, и день по лунному календарю когда были собраны травы.
Состав букетов варьируется согласно тому, какого результата хотят добиться с его помощью.
Например, для приворота молодого неженатого мужчины используют веточку сельдерея, петрушку, любисток, эстрагон и тонкую полоску жгучего перца. Все это должно быть сорвано в полночь, на второй день луны.

Для приворота пожилого вдовца используют букет из стрелки чеснока, петрушки, укропа, любистока и лаврового листа. Петрушка, любисток и укроп - по возможности, и все остальное - должны собираться в полнолуние, но не ночью, а ближе к вечер.

Если ваш избранник - разведенный мужчина средних лет, то для его приворота следует взять базилик, любисток, укроп, корень петрушки и барбарис. Базилик, любисток, укроп и петрушку собирать с интервалом в 1 час, начиная с пяти часов вечера.

Для укрепления супружеского союза используют корень сельдерея, базилик и лавровый лист. Травы собирают на 6-й день луны до восхода солнца.

При безответной любви можно воспользоваться розмарином, любистоком и лимонником. Собирать в полнолуние, лучше всего непосредственно в полночь.
Чабер, эстрагон и мята (собирать в последние дни луны около полудня) помогут при частых ссорах, а петрушка, укроп и стрелки чеснока (их следует собирать в безлунную ночь) будут полезны для улучшения отношений с родителями мужа.

Для женской красоты и уверенности в себе стоит вос¬пользоваться букетом из мелиссы, лимонника и любистока (собирать в новолуние утром).
Поэтому очень полезно выращивать травы "около себя" - на при¬усадебном участке, или даже на балконе.